Ёлочное деревце

    Ну какая зима без ёлки? Какой дом без ёлки? ...Вот и  в нашем доме родилась вот такая вот ёлочка, а точнее ёлочное дЕревце...Немного фантазии, горстка хорошего теплого предновогоднего настроения и ёлочка появилась на свет. :) 

 Пару дней колдовства над деревцем и вот она наша красавица...:) Теперь украшает нашу кухню и радует наши глаза :) 

А кроме того, наше ёлочное деревце будет принимать участие в проекте Лены

Чехольчик на телефончик

    Недавно откопала свой первый "блин", который связала спицами...Я вообще всегда вязала крючком, но и спицы мне тоже захотелось освоить. И первое, что мне пришло на ум-это чехол для телефона. Получилось, на мой взгляд, неплохо для первого раза, но больше эту работу оценила моя старшая дочь :) Теперь мы используем его в качестве детской сумочки :)

Мишка косолапый по лесу идет...

А вот и мишки косолапые следом за снежинками поспели...Так сказать, братья-акробаты...Шились специально для деток, один для дочки, другой-для сыночка, третьей дочке пока не досталось ...но это только покА..:).

    Эти мишки попробуют поучаствовать в проекте у Лизы

Раз снежинка, два снежинка...

    На носу Новый год и мы с детьми срочно принялись за приготовление елочных игрушек. Так втянулись в это невероятно увлекательное занятие, что теперь трудно остановиться. Материал выбрали фетр, потому как из него наиболее легко и интересно что-то творить, и первая наша работа -это СНЕЖИНКА. Цвета выбирали дети, а уж мама (т.е. Я) занималась непосредственно самим изготовлением.

     А выкройку использовали эту: 

Работа будет участвовать в конкурсе у Лизы

Шапки-совы

  Впервые эти шапки я увидела на одном из китайских сайтов...Там они пользовались большим спросом, и не мудрено, такая прелесть и что сАмое главное, они очень полюбились детьми. Ну и мы, естественно захотели такие же..и вот, что у нас получилось...

      При вязании я руководствовалась вот этой схемой плоского круга, связанного столбиками без накида:

     Из пряжи использовала акрил и шерсть. В общем-то получилось неплохо, на мой взгляд..:) Главное, что детям очень понравилось, а заодно и поучаствовали в совместном проекте у нашей Лены

     

Сливовый компот

      С тех пор как я стала мамой, я очень полюбила разные консервации...Как-то так получилось, что мои бабушки и даже мама не особо любили всякого такого рода приготовления, но мне почему-то это очень нравится...Итак, сегодня  я расскажу о моем любимом сливовом компоте, который очень любит наша семья.
Для этого нам понадобится:

• сливы;
• сахар-песок;
• вода.

     Я все делаю очень простым и быстрым способом и пока, тьфу, тьфу, тьфу, ни одна банка у меня не взворвалась :)))
     Приступим...Для начала тщательно вымоем сливы. Подготовим банки, вымоем их и ставим стерилизоваться на 10-15 минут  (и крышки тоже). А в это время ставим на огонь воду. Расчет необходимого количества воды я всегда делаю самым простым способом: наливаю в нужную банку (3 л) воду и выливаю эту воду в кастрюлю, после чего ставлю на огонь. Таким образом мы точно знаем сколько воды нам понадобится для всего приготовления. Итак, вода закипела...Добавляем в кастрюлю 2 стакана сахара на каждую банку. А тем временем пока варится сироп, раскладываем сливы в чистые простерилизованные баночки и ждем когда приготовится сироп. Затем заливаем сиропом, сверху кладем крышки (но еще закатываем), даем постоять 10-15 минут и уже после закатываем. А после переворачиваем банки кверху дном и ставим в теплое место (я обычно укутываю в одеяло).

 

Слоечки! ;)

       С недавних пор я постоянно пеку слойки...Тесто, правда, покупаю готовое, потому как для нашей многодетной семьи время на вес-золото. Начинку всегда делаю разную, но самая любимая для всего нашего семейства-это колбаса с сыром. 

      Итак, что нам понадобится:

• тесто слоеное дрожжевое - 500 г;
• колбаса вареная -200-250 г;
• сыр - 100 г.

      Сначала готовим начинку. Колбасу нарезаем кубиками, слегка обжариваем на растительном масле. Даем остыть, в это время нарезаем сыр, тоже кубиками, можно измельчить в блендере, кому как больше нравится. Все перемешиваем. Начинка готова. Теперь приступаем к тесту. Тесто раскатываем в пласт  (я всегда делаю прямоугольной формы). Далее выкладываем начинку и скрепляем края слоек. Выкладываем на смазанный растительным маслом противень и выпекаем в разогретой до 200 – 210 С духовке до румяности и готовности теста (около 15 минут).

     Приятного Вам чаепития!!!